原文摘要 p.434
什麼造成美食和討厭的食物 ?
大部分的人都喜歡一些味道或食物而討厭其他的味道,這個反應,我們通常可以追溯至童年時候,而古典制約可以幫助我們瞭解這個現象,例如,吃到蟲,喝到摻有死蒼蠅或蟑螂的牛奶,大家都會有不愉快的感覺,但有趣的現象在於某一個文化認為討厭的食物,在另一個文化成了美食,而因為味道和餐點連結,也和食用者進食的情緒連結,食物和討厭的物品連結,食物也和食用後的結果連結,若真是如此,很多我們喜歡的東西,上癮的東西,都是古典制約所做成的結果
感想和心得
我想大家都很喜歡食東西,但你有發現你身邊一些人對某些食物是特別厭惡的嗎?
可能你覺得美味的東西,別人卻不認同,很可能是因為小時候發生過某些事,對你做成了影響
自此之後,你就對這些食物產生厭惡感,不再嚐試
因此,如果你想要改變一種東西或食物的情緒反應,最有效的方法
我覺得是透過古典制約的過程
先要了解什麼的厭惡反應影響了你對一些中性食物
可能你並不討厭這些食物
你只是每次看到這種食物 你都有厭惡的感覺
我們只要把那種感覺去掉
這樣就不會對中性的物品產生厭惡感
讀完這篇文章
我想大家都明白
為什麼會討厭一些食物
並且有了很好的方法去改變
我想世界上所有東西都很好吃的
就讓我們去嚐試吧
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